{"title":"TASTING HP","description":"","products":[{"product_id":"how-to-get-into-no-low-mixing-21-05-2026","title":"HOW TO GET INTO NO\/LOW MIXING 21\/05\/2026","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"230\"\u003eNach einigen Jahren als Barchef der Bar Rouine in Basel ist Patrick O’Donoghue zurück in seiner Heimatstadt. Kaum angekommen, haben wir direkt einen Termin vereinbart, um endlich eine Einführung in das No\/Low-Mixing anzubieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"610\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDieses Tasting \/ dieser Workshop am \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"282\"\u003e21.05.2026\u003c\/strong\u003e richtet sich an alle, die die Basics des alkoholfreien Mixings erlernen möchten. Welche Tools braucht es, wie werden sie eingesetzt – und wie baut man einen stimmigen Drink auf? Anhand von fünf Rezepturen zeigen wir Techniken, Balance und die Prinzipien, die gutes Mixing ausmachen (und warum wir nicht von Mocktails sprechen).\u003c\/p\u003e","brand":"KEIN\u0026LOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53073423761675,"sku":"TA-21-05-26","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/2580\/1739\/files\/210526.png?v=1777112161"},{"product_id":"kombucha-deep-dive-tasting-21-05-2026","title":"MORE THAN FERMENTED TEA - TASTING 15\/05\/2026","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"187\"\u003eBei diesem \u003cstrong data-start=\"11\" data-end=\"32\"\u003eDeep Dive Tasting\u003c\/strong\u003e am \u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"50\"\u003e15.05.2026\u003c\/strong\u003e widmen wir – Michael Weissenegger (Gründer von SIUS) und Lucas Matthies – uns ganz dem fermentierten Tee, besser bekannt als Kombucha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"456\"\u003eIm Mittelpunkt steht seine Vielfalt, denn Kombucha ist keineswegs gleich Kombucha. Wir sprechen darüber, wie diese Getränkekategorie entstanden ist, worin sich verschiedene Stile unterscheiden, wie man Kombucha zu Hause ansetzen kann und worauf dabei zu achten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"736\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIm zweiten Teil tauchen wir anhand von sechs Getränken – von klassischen Kombuchas bis hin zu Proxys mit fermentiertem Tee als charaktergebendem Element – gemeinsam tiefer in diese Welt ein. Michael bringt dabei seine Perspektive und Erfahrung als Produzent auch direkt mit seinen eigenen Getränken ins Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"KEIN\u0026LOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53073676501259,"sku":"TA-15-05-26","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/2580\/1739\/files\/150526.png?v=1777146360"},{"product_id":"how-to-get-into-no-low-tasting-28-05-2026","title":"HOW TO GET INTO NO\/LOW - TASTING 28\/05\/2026","description":"\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"149\"\u003eUnser HOW TO GET INTO NO\/LOW Tasting am \u003cstrong\u003e28.05.2026\u003c\/strong\u003e richtet sich an alle, die die Welt der Specialty Beverages entdecken und ihren sensorischen Horizont erweitern möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"654\" data-start=\"393\"\u003eWir zeigen die Unterschiede zwischen Sparkling Tea und Proxy, sprechen über das Zusammenspiel von Säure und Süße, erklären Herstellungsmethoden, Stilistik und passende Momente – und geben einen umfassenden Einblick in das, was diese Getränke so besonders macht.\u003c\/p\u003e","brand":"KEIN\u0026LOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53073942249739,"sku":"TA-28-05-26","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/2580\/1739\/files\/280526.png?v=1777146857"},{"product_id":"how-to-get-into-no-low-tasting-25-06-2026","title":"HOW TO GET INTO NO\/LOW - TASTING 25\/06\/2026","description":"\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"149\"\u003eUnser HOW TO GET INTO NO\/LOW Tasting am \u003cstrong\u003e25.06.2026\u003c\/strong\u003e richtet sich an alle, die die Welt der Specialty Beverages entdecken und ihren sensorischen Horizont erweitern möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"654\" data-start=\"393\"\u003eWir zeigen die Unterschiede zwischen Sparkling Tea und Proxy, sprechen über das Zusammenspiel von Säure und Süße, erklären Herstellungsmethoden, Stilistik und passende Momente – und geben einen umfassenden Einblick in das, was diese Getränke so besonders macht.\u003c\/p\u003e","brand":"KEIN\u0026LOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53138052219147,"sku":"TA-25-06-26","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/2580\/1739\/files\/250626.png?v=1779913770"}],"url":"https:\/\/keinundlow.at\/collections\/tasting-hp.oembed","provider":"kein\u0026low","version":"1.0","type":"link"}