{"product_id":"kombucha-deep-dive-tasting-21-05-2026","title":"MORE THAN FERMENTED TEA - TASTING 15\/05\/2026","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"187\"\u003eBei diesem \u003cstrong data-start=\"11\" data-end=\"32\"\u003eDeep Dive Tasting\u003c\/strong\u003e am \u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"50\"\u003e15.05.2026\u003c\/strong\u003e widmen wir – Michael Weissenegger (Gründer von SIUS) und Lucas Matthies – uns ganz dem fermentierten Tee, besser bekannt als Kombucha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"456\"\u003eIm Mittelpunkt steht seine Vielfalt, denn Kombucha ist keineswegs gleich Kombucha. Wir sprechen darüber, wie diese Getränkekategorie entstanden ist, worin sich verschiedene Stile unterscheiden, wie man Kombucha zu Hause ansetzen kann und worauf dabei zu achten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"736\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIm zweiten Teil tauchen wir anhand von sechs Getränken – von klassischen Kombuchas bis hin zu Proxys mit fermentiertem Tee als charaktergebendem Element – gemeinsam tiefer in diese Welt ein. Michael bringt dabei seine Perspektive und Erfahrung als Produzent auch direkt mit seinen eigenen Getränken ins Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"KEIN\u0026LOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53073676501259,"sku":"TA-15-05-26","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/2580\/1739\/files\/150526.png?v=1777146360","url":"https:\/\/keinundlow.at\/products\/kombucha-deep-dive-tasting-21-05-2026","provider":"kein\u0026low","version":"1.0","type":"link"}