bundle: larissa's empfehlung
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On a personal note: Larissa's Empfehlungen
Larissa Andres ist Co-Owner und Leiterin des gefeierten Fine-Dining Restaurants JOLA. Sie arbeitet leidenschaftlich gerne mit Getränkebegleitungen, vor allem im alkoholfreien Bereich. Hier setzt sie neue Maßstäbe, indem sie von bottled Drinks über eigene Kreationen hin zu Tees alles mit einbezieht, was wir uns vorzustellen vermögen. Im Zuge des Gesprächs in unserem Podcast DRINKING HABITS hat sie drei unserer Getränke für ein Bundle ausgewählt.
SPRUDEL: FAR&SON - BOTANICALS - Der lebendige Geschmack von Zitronengras trifft auf die aromatische Frische der Kaffirlimette und eine herb-würzige Kräutermischung, die perfekt von der fruchtigen Säure der gelben Grapefruit untermalt wird.
SPRUDEL: MURI - SHERBET DAYDREAM - Hellrosa mit feiner Perlage präsentiert sich Sherbet Daydream von Muri aus Kopenhagen im Glas. Die Nase aromatisch, frisch. Im Mund komplex mit Aromen von Johannisbeere, Rhabarber, Douglasie-Kiefer und Wacholderbeeren.
STILL: AMBIJUS - REAL FANTASY - Inspiriert von der rauen und mystischen Natur der nordischen Berglandschaften, kombiniert dieser rote stille Proxy Kombucha, Holunder, Himbeere, wilden Blaubeeren, gerösteter Eiche, schwarzen Pfefferkörnern zu einem einzigartigen Ensemble aus Geschmack und Textur, die an einen Rotwein erinnern.
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