NO/LOW SPECIALITY BEVERAGES

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DIE SINNE
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AKTUELLE FAVORITEN

Domaine des Grottes - L' Antidote | Bio Domaine des Grottes - L' Antidote | Bio Schnellansicht
Domaine des Grottes - L' Antidote | Bio €16,90 €22,53 / l
Combuchont - W/O Rose (2025) Combuchont - W/O Rose (2025) Schnellansicht
Combuchont - W/O Rose (2025) €26,90 €35,87 / l
Feral - no 3 Feral - no 3 Schnellansicht
Feral - no 3 €19,40 €25,87 / l
OPIUS - Rubedo mini OPIUS - Rubedo mini Schnellansicht
OPIUS - Rubedo mini €19,90 €99,50 / l

AUSGEWÄHLTE KATEGORIEN

PROXY WINE
SPARKLING TEA
AF SPIRITS

bekannt aus

STIL & FARBE

Finde nach Perlage & Farbe.

SPARKLING
WEISS
ROT

SERIES 001

QUITTE

Drei Getränke. Eine Frucht. Drei Perspektiven.

Mit SERIES widmen wir uns Zutaten, Regionen und Ideen, die die No-Low Getränkewelt prägen.

Für die erste Ausgabe fiel die Wahl auf die Quitte. Mal steht sie im Mittelpunkt, mal gibt sie Struktur und Tiefe. Immer hinterlässt sie ihre Handschrift.

ANLÄSSE & STIMMUNGEN

APERITIF DINER PARTY FEINES MENÜ DIGESTIF
DATE NIGHT AFTER WORK WINTERLICH & GEMÜTLICH

Verkosten & Gespräche

EVENTS & TASTINGS

Geführte Verkostungen in Wien – für erste Schritte in die Welt der Specialty Drinks oder zur Vertiefung von Wissen über Produzent:innen, Herkunft und Pairing.

TASTINGS IM MAI

IM KEIN&LOW BOTTLESHOP WIEN 1070

HOW TO GET INTO NO/LOW - TASTING 25/06/2026 Schnellansicht
HOW TO GET INTO NO/LOW - TASTING 25/06/2026 €35,00

Sommelière’s Choice

FRIEDERIKE'S AUSWAHL

Drei Getränke, persönlich zusammengestellt – klare Empfehlungen zu Serve und Pairing von der Sommelière.

3 Flaschen – Preisvorteil – quartalsweise neu

Founder Bundle

LUCAS' AUSWAHL

Kuratiert aus Neuzugängen und Klassikern –
offen, zugänglich, mit klaren Serves.

3 Flaschen – Preisvorteil – quartalsweise neu

PRODUZENT:INNEN

Mehr über die Vordenker:innen in unserem Sortiment.

Im Portrait

OPIUS DISTILLERY

Die Wurzeln in der Alchemie öffnen Opius die Türen zu den besten Bars weltweit. In der modernen Mixology ist die belgische Marke fest verankert, getragen von kompromissloser Qualität.

WIEDER VORRÄTIG

MURI - Passing Clouds MURI - Passing Clouds Schnellansicht
MURI - Passing Clouds €23,90 €31,87 / l
AMA - Lemongrass | Bio AMA - Lemongrass | Bio Schnellansicht
AMA - Lemongrass | Bio €15,90 €21,20 / l
FOLK - Sauerkirsche | Bio FOLK - Sauerkirsche | Bio Schnellansicht
FOLK - Sauerkirsche | Bio €6,00 €8,00 / l
OPIUS - Albedo OPIUS - Albedo Schnellansicht
OPIUS - Albedo €32,90 €65,80 / l

Ein Kompass für no/low Specialities

DAS ABONNEMENT

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GASTRONOMIE

LARA
IM RAU
TULUS LOTREK
&FLORA
MRAZ & SOHN
JOLA
GLASSWING
ROSI
RESTAURANT MORITZ
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UND VIELE MEHR.

Unsere Partnerschaften reichen von Gastronomie über Hotellerie bis zum Handel.
Hier finden Sie alle Informationen zur Zusammenarbeit.

Persönliche Beratung

BOTTLESHOP WIEN

Unser Bottleshop ist ein Ort für Gespräche um das besondere im Glas. Wir verkosten gemeinsam, erklären Herkunft und beraten bei Pairings. Hier kann man abholen, neu entdecken oder gezielt auswählen.

Kaiserstr. 86 | 1070 Wien

DO & FR 12 – 19 | SA 11 – 16