combuchont - w/o 2024

Alkoholgehalt: alkoholfrei < 0,5 %  

Der Combuchont® ist eine neue Getränkekategorie: abgefüllter Tee mit Tiefe, Länge und Eleganz – gedacht für die Gastronomie, gemacht für den besonderen Genuss.

Für den Brut Blanc W/O 2024 hat Klemens Gold drei hochwertige Tees kombiniert: 25 % CuiYu, 25 % SiJiChun und 50 % Gyokuro Ashi. Das Ergebnis ist eine komplexe, strukturierte Cuvée mit zartem Schimmer in tiefem Goldgelb. In der Nase zeigen sich Kräuter, getrocknete Gräser, etwas Feigenbaumblatt. Am Gaumen feinherb und salzig-mineralisch – getragen von einer eleganten und natürlichen Perlage, die aus Weingärung des Weinguts Bründlmayer stammt.

Passt gut zu: Austern mit Zitronen-Dill-Vinaigrette, Salat mit Ziegenkäse und Feigen, Hummerbisque

Zutaten: Wasser, 31% Bio Organic Gyokuru, 25% Oolong, 25% Coldbrew Teemischung, 7% Feigenbaumblatt, Zucker, Tee-Essig, Combuchont Brut Nature Blanc

• Inhalt: 750 ml
• Durchschnittliche Nährwerte:  pro 100 ml,  Energie: 87,6 KJ / 21 Kcal, Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker: 0,7 g und geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
• Allergene: enthält keine bekannten Allergene 
• ABV: < 0,5 %
• Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 2 Tagen verzehren. 
• Herkunft: Österreich
• Produzent*in: COMBUCHONT, Pechgraben 23 4463 Großraming