kombucha inc - premium

Alkoholgehalt: low alcohol - max. 0,8 %

Honiggelb mit feinem Schaum. In der Nase melden sich gelbfruchtige Fermentiernoten von Quitte, gelbem Paprika und Birnen-Balsamessig. Feine Karbonisierung, fast pikant und doch mit Säurebiss. »Apéro oder alternativ zu Chenin Blanc!« – Roland Graf, Falstaff Alkoholfrei Trophy 2025

Der Bio Premium-Kombucha von Kombucha Inc. aus Kopenhagen bringt ordentlich Spannung ins Glas: spritzig, elegant, halbtrocken – mit Aromen, die an die Würze eines Orange Wines erinnern. Die doppelte Fermentation sorgt für Tiefe und Charakter. Ein bisschen flüchtige Säure ist hier Teil des Spiels – und genau das macht ihn so interessant.

Pass gut zu: Backhendl mit Erdäpfelsalat

Zutaten: Tee (grüner Tee, Mango, Brombeerblatt und Bourbon Vanille) Rohrzucker, Kombucha-Kultur

• Inhalt: 750 ml
• Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml, Energie: 48 KJ / 11 Kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 2,6 g, davon Zucker: 2,2 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,00 g.
• Allergene: keine bekannten Allergene 
• ABV: max. 0,8 % ABV
• Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren. 
• Herkunft: Dänemark
• Produzent*in: Kombucha Inc., Kødbyen, Kopenhagen.
• Bio-Zertifizierung: DK-ØKO-100