sobr - woodpepper

Alkoholgehalt: ohne Alkohol 0,0 %

Die SOBR Proxies spiegeln die tiefe Leidenschaft der Gründer für Geschmack und Wissenschaft wider. Während ihres Studiums in Gent nutzten sie ihre wissenschaftlichen Kenntnisse, um eine innovative Fermentationsmethode zu entwickeln, die auf Alkohol verzichtet, jedoch reich an komplexen Aromen ist. Ergänzt werden die SOBR-Drinks mit Lion's Mane, einem Pilz, der in der traditionellen Medizin wegen seiner Gehirnschützenden Eigenschaften geschätzt wird.

Im Glas präsentiert sich der WOODPEPPER in einem satten, trüben Gelb mit orangenen Reflexen. In der Nase entfalten sich würzige Aromen und eine dezente Holznote. Am Gaumen sorgt die Säure von Ananas für einen lebhaften Start, der den komplexen und vielschichtigen Körper des WOODPEPPER in Szene setzt. Die Kombination aus geräuchertem Holz und einer subtilen Pfeffernote verleiht dem Drink eine angenehme Schärfe und Tiefe.

Pass gut zu: Geräucherter Fisch, wie Forellenfilet, oder Pilzrisotto. 

Zutaten: Wasser, Botanischer Aufguss (Wacholderbeeren (2,4%), Zedernholz, schwarzer Pfeffer (1,2%), Chili (0,1%)), Ananassaft, Rohrzucker, Löwenmähne-Extrakt (2220 mg/L), SOBR-Kultur.

• Inhalt: 750 ml
• Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml: Energie: 15 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 3,8 g, davon Zucker: 3,8 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g.
• Allergene: enthält keine bekannten Allergene 
• ABV: 0,0 %
• Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 4 Tagen verzehren. 
• Herkunft: Belgien
• Produzent*in: Sailor Drinks, Spinmoldenplein 192, 9000 Gent