KEIN&LOW

WINE PROXY DEEP DIVE - TASTING 29/01/26

€39,00
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Wenn bereits klar ist, was ein Wine Proxy ist – und vielleicht schon eine Flasche Arensbak, Feral oder SIUS im Warenkorb lag oder gedanklich dort gelandet ist – dann ist dieses Tasting der Deep Dive.

Wie unterscheiden sich die Produzent:innen? Wie wirkt sich Wasserkefir-, Lacto- oder Kombucha-Fermentation auf den Geschmack aus? Und wo entsteht eigentlich die Kohlensäure?

Diese und viele weitere Fragen klären wir am 29.01.

TASTING PROCEDURE

Start um 18:00

Welcome Apéro und Kennenlernen bis ca. 18:15

Tasting von 18:15 bis 19:45
Verkostung von mindestens 6 Wine Proxy's mit ausführlichen Hintergrundinformationen zu den Getränken und Produzent:innen.

Ausklang von 19:45 bis 20:15

address

kein&low Bottleshop
Kaiserstraße 86, 1070 Vienna

what's included

Aperitif before the tasting

Insights and background knowledge about the no/low world

At least 6 drinks for tasting from Zalto glasses

Water and snacks will be provided during the tasting.

Handout for your own notes

10% discount on your subsequent purchase in the bottle shop

MORE ABOUT KEIN&LOW

Geführt von uns, Friederike und Lucas: sensorisch präzise, nah am Handwerk.