winninger genussmanufaktur - sparkling tea weiss
winninger genussmanufaktur - sparkling tea weiss
Alkoholgehalt: ohne Alkohol 0,0 %
Der NATURTALENTE SPARKLING TEA WEISS ist eine einzigartige alkoholfreie Weinalternative, die vollständig aus regionalen Zutaten aus Mitteleuropa besteht. Seine Hauptzutaten – Brennnessel-, Brombeerblätter-, Melissen- und Pfefferminztee – verleihen ihm ein vielschichtiges Aromenspektrum.
Im Glas zeigt sich der Sparkling Tea naturtrüb, während sich in der Nase exotische und erfrischende Aromen entfalten. Der Geschmack ist intensiv, trocken und durchzogen von einer feinen Säure, die aus naturtrübem Apfelsaft von Streuobstwiesen stammt. Lindenblütentee sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl, während fermentierter Knollensellerie einen überraschenden, pikanten Akzent setzt. Die sanfte Kohlensäure, mit einem Druck von etwa 2,5 bar, ähnelt dem eines Prosecco's, und sorgt für ein erfrischendes Trinkerlebnis.
Pass gut zu: Spargelrisotto, gebratenem Zander oder einer Burrata mit frischen Tomaten und Basilikum - ebenfalls zu gehaltvolleren Gerichten, wie Kalbsmedaillons mit Rosmarinkartoffeln
Zutaten: Wasser, Apfelsaft (Fruchtgehalt: 25 %), Pflanzenblätter (Brennnessel-, Brombeer-, Melissen- und Pfefferminztee), fermentierter Knollensellerie, Vitamin C, Kohlendioxid, Sulfite.
- Inhalt: 750 ml
- Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml, Energie: 54 kJ (13 kcal), 3 g Kohlenhydrate, davon 3 g Zucker und geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
- Allergene: Sellerie, Sulfite
- ABV: 0,0 % vol.
- Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 4 Tagen verzehren.
- Herkunft: Deutschland
- Produzent*in: Wein- & Sektkellerei Kloss GmbH, Graf-Sponheim-Str. 10, 56333 Winningen
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alkoholfrei, regional, einzigartig: der revolutionäre sparkling tea von der mosel
Als Nachkomme einer Schaumweindynastie und inspiriert von einem Master of Wine aus Österreich, hat Christian Kloss Sparkling Tea neu interpretiert.
Statt auf asiatische Tees setzt er auf regionale Zutaten und Fermentation, um Struktur, Fülle und ein unvergleichliches Mundgefühl zu schaffen.