GNISTA

gnista - barreled oak

€21,90 €43,80 / l
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Rauch, warme Gewürze, Marzipan & Schokoladenroggen.
Eichenfassnoten, würzig-süße Tiefe – spielt mit Ideen von Bourbon.
Pur – on the rocks – oder als Cocktailbasis.

Alkoholfrei (<0,5%)

Charakter
Klassisch
Progressiv

Inhalt: 500 ml

Abholung bei BOTTLESHOP verfügbar

Gewöhnlich fertig in 5 oder mehr Tagen

Alkoholfreier Spirit

Alkoholfreie Spirits, wie wir sie verstehen, sind keine dünne Destillate und keine nachträglich entalkoholisierten Produkte. Sie entstehen aus Handwerk, nicht aus entfernen oder einfaches ersetzen.

Ihre Tiefe kommt aus Mazeration, Destillation und – je nach Rezeptur – auch Fermentation. Botanicals, Hölzer und Gewürze werden in mehreren Schritten extrahiert, gebrannt oder geräuchert, bis Struktur und Spannung im Glas stehen: Bitterkeit, Säure, Wärme, Länge.

So entstehen Spirituosen mit Charakter – gebaut aus Kräutern, Früchten und Holz, nicht aus Alkohol. Mal erdig und dunkel, mal frisch und zitrisch, mal trocken und würzig. Gedacht für Rituale, die bleiben – und Drinks, die Haltung zeigen.

Kostenfreier Versand

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Schnelle Lieferung

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Auswahl & Expertise

Mehr als 100 sorgfältig kuratierte Getränke – alle von uns probiert, getestet und nach gastronomischen Maßstäben ausgesucht.

UNSERE PERSPEKTIVE

BARRELED OAK ist GNISTA's dunkel-würzige Seite: rauchiges Holz, warme Gewürze, Marzipan und Roggenmalz treffen auf feine Süße. Auf Eis wirkt er rund und kraftvoll; in Drinks liefert er Struktur und Länge – ideal als alkoholfreie Basis für Old-Fashioned-Style, Highballs & Coffee-Pairings

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

pro 100 ml, Energie: 255 kJ / 61 Kcal, Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 13,5 g, davon Zucker: 13,5 g, Eiweiß: 0,3 g, Salz: 0,06 g

vegan

Zutaten

Wasser, Rhabarbersaft, Zuckerrübensirup, getrocknete Gewürze & Früchte (Rosinen, Eichenholz, Roggenmalz, Ingwer, schwarzer Pfeffer), Auszüge aus Wodka (Mandeln, Zimt, Rosmarin & Habanero), Gerstenmalz, Meersalz; Konserviert mit Kaliumsorbat und Natriumbenzoat
allergene

Glutenhaltiges Getreide (Gerstenmalz, Roggenmalz), Schalenfrüchte (Mandeln)
produzent:in

Gnista A/B, Anckargripsgatan 3, 211 19 Malmö, Schweden
Haltbarkeit

Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, lichtgeschützt innerhalb von 4 Wochen verzehren.

BEST SERVE

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR gnista - barreled oak

OAK HIGHBALL
5 cl Gnista Barreled Oak
6 cl Aqua Monaco Ginger Ale
Im Highball-Glas mit Eiswürfeln schichten und optional mit einer Zitronenscheibe servieren.

gnista - barreled oak BEHIND THE SCENE'S

HERSTELLUNG

Aufbau in Schichten: Rhabarber und getrocknete Gewürze, dazu Eichen- und Rosinentöne. Würzende Elemente wie Mandel, Zimt, Rosmarin, Habanero, werden als Wodka-Extrakte mazeriert und in Tröpfchen in den Blend integriert; das Holz gibt Länge und Rauch.

FOOD PAIRING *

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR gnista - barreled oak

* EINWANDFREI AUCH MIT SPIRITS

Schokolade & Kaffee

Dessert & Patisserie

Gereifter Käse

ANLASS & MOMENT

wo gnista - barreled oak glänzt
MIXEN & COCKTAILS
DIGESTIF
AFTER WORK

MEHR ÜBER GNISTA

In Malmö entstehen bei GNISTA feingliedrige Spirituosen und vier besondere Cuvées, die Rot- und Weißwein‐Stil neu interpretieren. Zwei dunkle und zwei helle Kreationen liefern Tannin, Säure und Länge – gedacht zum Essen, mit eigenständiger Struktur.