MARKMANS

markmans - herbal elixir no 1

€33,90 €45,20 / l
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Energetisierend. Wohltuend. Lichtbringend.
Functional Drink mit aussergewöhnlichem Anziehungscharakter.
Bringt Licht, erhellt Gemüt und Geist, lößt Spannungen.

Ohne Alkohol (0,0%)

Charakter
Klassisch
Progressiv

Inhalt: 750 ml

Abholung bei BOTTLESHOP verfügbar

Gewöhnlich fertig in 5 oder mehr Tagen

Alkoholfreier Spirit

Alkoholfreie Spirits, wie wir sie verstehen, sind keine dünne Destillate und keine nachträglich entalkoholisierten Produkte. Sie entstehen aus Handwerk, nicht aus entfernen oder einfaches ersetzen.

Ihre Tiefe kommt aus Mazeration, Destillation und – je nach Rezeptur – auch Fermentation. Botanicals, Hölzer und Gewürze werden in mehreren Schritten extrahiert, gebrannt oder geräuchert, bis Struktur und Spannung im Glas stehen: Bitterkeit, Säure, Wärme, Länge.

So entstehen Spirituosen mit Charakter – gebaut aus Kräutern, Früchten und Holz, nicht aus Alkohol. Mal erdig und dunkel, mal frisch und zitrisch, mal trocken und würzig. Gedacht für Rituale, die bleiben – und Drinks, die Haltung zeigen.

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Auswahl & Expertise

Mehr als 100 sorgfältig kuratierte Getränke – alle von uns probiert, getestet und nach gastronomischen Maßstäben ausgesucht.

UNSERE PERSPEKTIVE

Garnicht so einfach das Elixier in ein paar wenigen Sätzen zu beschreiben. Mark selbst sagt, dass da "Licht drin ist", und wenn man das Elixier zum ersten Mal schmeckt, weiß man einfach, was er damit meint. Der Grüntee erhellt den Geist, die ätherischen Öle und das Menthol machen den Kopf frei. Das ist etwas ganz besonderes, das Aufmerksamkeit verdient. Der Menschheit würde es deutlich besser gehen, wenn mehr Markmans ausgeschenkt werden würde. Den Funktional Drink kann man toll pur auf Eis, als Shot, oder als Drink genießen.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

pro 100 ml, Energie: 247 kJ / 59,5 kcal, Fett <0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g, Kohlenhydrate 13,64 g, davon fruchteigener Zucker 12,9 g, Eiweiß 0,14 g, Ballaststoffe 0,69 mg, Natrium <0,1 g

Erhöhter Koffeingehalt (30mg / 100ml). Nicht empfohlen für Kinder, Schwangere und Stillende.

vegan

Zutaten

Quellwasser, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat von Streuobstwiesen*, Grüntee aus Grüntee-Extrakt, Zitronensaft*, Mixtur bioaktiver Aminosäuren (Tryptophan, Taurin, Gamma-Aminobuttersäure), Meersalz, Mixtur aus Kräuteressenzen und ätherischen Ölen, Menthol* *aus ökologischem Anbau
allergene

Enthält keine bekannten Allergene.
produzent:in

markmans Finest Herbal Drinks c/o Holofy Health GmbH, Kyllstr. 16, 50678 Köln, Deutschland
Haltbarkeit

Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt und lichtgeschützt innerhalb von 8 Wochen verbrauchen.

BEST SERVE

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR markmans - herbal elixir no 1

MARKMANS PALOMA
6 cl Markmans Herbal Elixir No 1
6 cl Aqua Monaco Grapefruit
1 cl Limettensaft
Glasrand befeuchten, um Fleur de Sel aufzutragen. Im Highball-Glas mit Eiswürfeln auffüllen und (optional) mit einer Limettenscheibe servieren.

markmans - herbal elixir no 1 BEHIND THE SCENE'S

HERSTELLUNG

Für das Herbal Elixir No 1 wird ein kräftiger Grüntee-Auszug mit rund 95 % biozertifizierten Zutaten angesetzt und mit Apfel für die natürliche Süße balanciert. Darauf werden konzentrierte Kräuter- und Gewürzessenz sowie ausgewählte ätherische Öle geschichtet, die das warme, würzige Profil formen. Ergänzt wird die Komposition durch bioaktive Aminosäuren als funktionelle Bausteine. Abgefüllt wird ohne Süßstoffe und ohne Konservierungsmittel – für ein klares, vielschichtiges Elixier.

FOOD PAIRING *

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR markmans - herbal elixir no 1

* EINWANDFREI AUCH MIT SPIRITS

Frische Salate & rohes Gemüse

Dessert & Patisserie

Geröstetes Gemüse

ANLASS & MOMENT

wo markmans - herbal elixir no 1 glänzt
APERITIF
ZUM VERSCHENKEN
APERITIF

MEHR ÜBER MARKMANS

Sieben Jahre arbeitete Mark an einer Rezeptur, die Energie und Präsenz in ein Glas bringen sollte. Ziel war ein Aperitif ohne Alkohol, der eher wie ein feines Elixier gedacht ist. Gewürzessenzen, ätherische Öle und - durch Oliver - ausgewählte pflanzliche Bausteine formen die warme, leuchtende Aromatik – ein Drink, der wach macht, ohne laut zu sein.