THREE SPIRIT

three spirit - nightcap

€29,90 €59,80 / l
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"The Dream Maker"
Beruhigender Functional Drink mit Ashwaganda und Melisse.
Feine Schärfe durch Szichuan-Pfeffer, der für langen Abgang sorgt.

Alkoholfrei (<0,5%)

Charakter
Klassisch
Progressiv

Inhalt: 500 ml

Abholung bei BOTTLESHOP verfügbar

Gewöhnlich fertig in 5 oder mehr Tagen

Alkoholfreier Spirit

Alkoholfreie Spirits, wie wir sie verstehen, sind keine dünne Destillate und keine nachträglich entalkoholisierten Produkte. Sie entstehen aus Handwerk, nicht aus entfernen oder einfaches ersetzen.

Ihre Tiefe kommt aus Mazeration, Destillation und – je nach Rezeptur – auch Fermentation. Botanicals, Hölzer und Gewürze werden in mehreren Schritten extrahiert, gebrannt oder geräuchert, bis Struktur und Spannung im Glas stehen: Bitterkeit, Säure, Wärme, Länge.

So entstehen Spirituosen mit Charakter – gebaut aus Kräutern, Früchten und Holz, nicht aus Alkohol. Mal erdig und dunkel, mal frisch und zitrisch, mal trocken und würzig. Gedacht für Rituale, die bleiben – und Drinks, die Haltung zeigen.

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Auswahl & Expertise

Mehr als 100 sorgfältig kuratierte Getränke – alle von uns probiert, getestet und nach gastronomischen Maßstäben ausgesucht.

UNSERE PERSPEKTIVE

Er gehört in unser Kühlschrank-Standardreportoir. So wie der LIVENER für den Anfang eines Abends bestimmt ist, der der NIGHTCAP, wie der Name schon sagt, für das Ausklingen lassen vorgesehen. Ashwaganda, Melisse, Vanille und Ahorn, Hopfen, Baldrian, Kurkuma - das alles trägt zur Entspannung bei - und werden im Ayurdeda, in der TCM und auch in der euroäischen Heilkunde schon immer verwendet. Köstlich ist es dazu auch noch, würzig-süßlich mit leichter Schärfe durch den dezenten Einsatz von Szichuan. Ich trinke ihn am liebsten pur auf Eis.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

pro 100 ml, Energie: 249 kJ / 60 kcal, Kohlenhydrate: 12,8 g, davon Zucker: 12,7 g

Nicht empfohlen für Kinder. Ärztliche Abklärung empfohlen bei Einname von Medikamenten, für Stillende und Schwangere. Bei Herz-Kreislauf-Erkranungen raten wir zum Verzicht.

vegan

Zutaten

Wasser, kanadischer Ahornsirup, botanische Extrakte (Mosaik-Hopfen, Zitronenmelisse, Kurkumawurzel, Ashwagandha-Wurzel, Vanille, Baldrianwurzel, Süßholzwurzel, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Sichuanpfeffer, Habanero-Pfeffer), natürliche Aromen, Säureregulator: Milchsäure, Tannin-Infusion, Kaliumsorbat. Enthält Süßholz.
allergene

Enthält keine bekannten Allergene.
produzent:in

Three Spirit Drinks Ltd, 78 York Street, London, W1H 1DP, England
Haltbarkeit

Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet gekühlt lagern und innerhalb von 12 Wochen verzehren.

BEST SERVE

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR three spirit - nightcap

MANDARIN NIGHTCAP HIGHBALL

5 cl Three Spirit Nightcap
10 cl Aqua Monaco Mandarin Chinotto
Orangenzeste

Highball-Glas randvoll mit Eis füllen. 5 cl Nightcap eingießen. Mit 10 cl Mandarin Chinotto auffüllen, einmal sanft umrühren. Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und einlegen.

three spirit - nightcap BEHIND THE SCENE'S

HERSTELLUNG

Warme, beruhigende Botanicals wie Zitronenmelisse, Kurkuma, Ashwagandha und Hopfen werden als Tinkturen und Teezüge gewonnen, teils mit Gewürz- und Wurzelextrakten (z. B. Süßholz). Danach werden die Einzelansätze verheiratet und auf Textur abgestimmt.

FOOD PAIRING *

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR three spirit - nightcap

* EINWANDFREI AUCH MIT SPIRITS

Dessert & Patisserie

Risotto & Getreide

Schokolade & Kaffee

ANLASS & MOMENT

wo three spirit - nightcap glänzt
DIGESTIF
ZUM VERSCHENKEN
ZUM VERSCHENKEN

MEHR ÜBER THREE SPIRIT

Three Spirit aus London verbindet Pflanzenkunde und Laborpraxis zu präzisen Kompositionen mit Tiefe und Textur. Blurred Vines: fermentierte Früchte, Tee-Extrakte, Botanicals – klar strukturiert und mit feiner Perlage. Dazu die Charakter-Trilogie Livener, Social, Nightcap: drei Profile, drei Stimmungen.