Rückseite der alten Flasche mit 750ml Rückseite der alten Flasche mit 750ml
Rückseite der alten Flasche mit 750ml

Markmans - Herbal Elixir No 1

€32,90 €47,00 / l
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Markmans Herbal Elixir No 1 ist ein alkoholfreies funktionelles Getränk auf Basis von Grüntee, Pflanzenextrakten und Vitaminen. 

Energetisierend. Wohltuend. Lichtbringend.
Functional Drink mit aussergewöhnlichem Anziehungscharakter.
Bringt Licht, erhellt Gemüt und Geist, lößt Spannungen.

Ohne Alkohol (0,0%)

Inhalt: 700 ml

Charakter
Klassisch
Progressiv
Alkoholfreier Spirit

Alkoholfreie Spirits, wie wir sie verstehen, sind keine dünne Destillate und keine nachträglich entalkoholisierten Produkte. Sie entstehen aus Handwerk, nicht aus entfernen oder einfaches ersetzen.

Ihre Tiefe kommt aus Mazeration, Destillation und – je nach Rezeptur – auch Fermentation. Botanicals, Hölzer und Gewürze werden in mehreren Schritten extrahiert, gebrannt oder geräuchert, bis Struktur und Spannung im Glas stehen: Bitterkeit, Säure, Wärme, Länge.

So entstehen Spirituosen mit Charakter – gebaut aus Kräutern, Früchten und Holz, nicht aus Alkohol. Mal erdig und dunkel, mal frisch und zitrisch, mal trocken und würzig. Gedacht für Rituale, die bleiben – und Drinks, die Haltung zeigen.

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Auswahl & Expertise

Mehr als 100 sorgfältig kuratierte Getränke – alle von uns probiert, getestet und nach gastronomischen Maßstäben ausgesucht.

UNSERE PERSPEKTIVE

Gar nicht so einfach das Elixier in ein paar wenigen Sätzen zu beschreiben. Mark selbst sagt, dass da "Licht drin ist", und wenn man das Elixier zum ersten Mal schmeckt, weiß man einfach, was er damit meint. Der Grüntee erhellt den Geist, die ätherischen Öle und das Menthol machen den Kopf frei. Das ist etwas ganz besonderes, das Aufmerksamkeit verdient. Der Menschheit würde es deutlich besser gehen, wenn mehr Markmans ausgeschenkt werden würde. Den Funktional Drink kann man toll pur auf Eis, als Shot, oder als Drink genießen.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

pro 100 ml, Energie 208 kJ/50 kcal, Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 10 g, Eiweiß 0,4 g, Salz 0,02 g, Vitamin C 16 mg (20 % NRV**), Vitamin B6 0,21 mg (15 % NRV**), Vitamin D 0,75 µg (15 % NRV**), Vitamin B12 0,38 µg (15 % NRV**). **Nährstoffbezugswert gem. VO (EU) 1169/2011

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (21 mg/100 ml). Enthält von Natur aus Zucker. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Funktionelle Nahrungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt enthält 133 mg Epigallocatechin-3-gallat (EGCG) aus Grüntee pro Portion. Eine Tagesdosis von 800 mg EGCG entspricht 6 Portionen und sollte nicht überschritten werden. Sollte nicht auf nüchternen Magen verzehrt werden. Sollte nicht verzehrt werden, wenn am selben Tag andere Erzeugnisse mit grünem Tee konsumiert werden. Sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen und Kindern unter 18 Jahren verzehrt werden.

vegan

Zutaten

Wasser, Apfelsaftkonzentrat (17 %), Zitronensaft, Grüntee Extrakt (0,3 %), Gamma-Amino-Buttersäure (GABA), Glycin, Taurin, Tryptophan, Säuerungsmittel: Natriumglukonat, Zitronensäure, Stabilisator: Gummi Arabicum, Johannisbrotkernmehl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, natürliche Aromen, Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin D, Vitamin B12.
allergene

Enthält keine bekannten Allergene.
produzent:in

markmans Finest Herbal Drinks c/o Holofy Health GmbH, Kyllstr. 16, 50678 Köln, Deutschland
Haltbarkeit

Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt und lichtgeschützt innerhalb von 8 Wochen verbrauchen.

BEST SERVE

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR Markmans - Herbal Elixir No 1

MARKMANS PALOMA
6 cl Markmans Herbal Elixir No 1
6 cl Aqua Monaco Grapefruit
1 cl Limettensaft
Glasrand befeuchten, um Fleur de Sel aufzutragen. Im Highball-Glas mit Eiswürfeln auffüllen und (optional) mit einer Limettenscheibe servieren.

Markmans - Herbal Elixir No 1 BEHIND THE SCENE'S

HERSTELLUNG

Für das Herbal Elixir No 1 wird ein kräftiger Grüntee-Auszug mit rund 95 % biozertifizierten Zutaten angesetzt und mit Apfel für die natürliche Süße balanciert. Darauf werden konzentrierte Kräuter- und Gewürzessenz sowie ausgewählte ätherische Öle geschichtet, die das warme, würzige Profil formen. Ergänzt wird die Komposition durch bioaktive Aminosäuren als funktionelle Bausteine. Abgefüllt wird ohne Süßstoffe und ohne Konservierungsmittel – für ein klares, vielschichtiges Elixier.

FOOD PAIRING *

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR Markmans - Herbal Elixir No 1

* EINWANDFREI AUCH MIT SPIRITS

Frische Salate & rohes Gemüse

Dessert & Patisserie

Geröstetes Gemüse

ANLASS & MOMENT

wo Markmans - Herbal Elixir No 1 glänzt
APERITIF
ZUM VERSCHENKEN
APERITIF

MEHR ÜBER MARKMANS

Sieben Jahre arbeitete Mark an einer Rezeptur, die Energie und Präsenz in ein Glas bringen sollte. Ziel war ein Aperitif ohne Alkohol, der eher wie ein feines Elixier gedacht ist. Gewürzessenzen, ätherische Öle und - durch Oliver - ausgewählte pflanzliche Bausteine formen die warme, leuchtende Aromatik – ein Drink, der wach macht, ohne laut zu sein.