ambijus - clearly confused
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Alkoholgehalt: alkoholfrei < 0.5 %
Der CLEARLY CONFUSED von AMBIJUS aus Norwegen ist eine spritzige alkoholfreie Option, die die Aromen des nordischen Waldes in sich vereint und an einen aromatischen Apfelwein erinnert. Mit fermentiertem Apfelsaft, Fichtennadeln, Holunderblüte, Wacholderbeere, Engelwurz und Eiche entsteht eine einzigartige Kombination aus Frische und Tiefe, die irgendwo zwischen einem fruchtbetonten Cider und einem intensiven Orange Wine liegt.
Im Glas entfaltet der CLEARLY CONFUSED eine lebendige Nase von vergorenem Apfel, würzigen Fichtennadeln und sanft blumiger Holunderblüte, begleitet von einer subtilen Wacholdernote und der warmen Holzigkeit der Eiche. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das inspiriert von der norwegischen Heimat der Brüder Christian und Alex, entwickelt worden ist.
Passt gut zu: Charcuterie, reichhaltige Pilzgerichte, geräucherter Fisch, herzhafte Wildgerichte
Zutaten: Fermentierter Apfelsaft, Fichtennadeln, Holunderblüte, Engelwurz, Wacholderbeere, Eichenholz
Inhalt: 750 ml
- Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml, Energie: 123 KJ / 29 Kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 6,4 g, davon Zucker: 5,7 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,00 g.
- Allergene: enthält keine bekannten Allergene
- ABV: < 0,5 %
- Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, lichtgeschützt innerhalb von 3 Tagen
- Herkunft: Norwegen
- Produzent*in: Nolo Nordic AS, Idrettsveien 4, 1424 Ski
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the lab is our terroir
Die Brüder Christian und Alex, inspiriert von der Natur Norwegens, begannen ihre Reise in der heimischen Garage, wo sie mit fermentierten Fichtennadeln experimentierten. Mit der Unterstützung von Lebensmittelexperten und modernster Technik entstand Ambijus.