arensbak - white
arensbak - white
Alkoholgehalt: alkoholfrei < 0,5 %
Florale Noten und fruchtigen Aromen von Quitte und Melone – die bessere alkoholfreie Option statt eines eines Weißweins.
ARENSBAK WHITE vereint ein samtiges Mundgefühl mit floralen Noten und fruchtigen Aromen zu einem einzigartigen Genusserlebnis, das hervorragend zu verschiedensten Speisen gepaart werden kann. Eine ausgezeichnete alkoholfreie Option für Weißwein-Liebhaber*innen. Der WHITE basiert auf Oolong-Tee, der in der zweiten Fermentation mit Quitte, Melone, Zitronenthymian und Ringelblumenblüten verfeinert wird.
Im Glas präsentiert sich ARENSBAK WHITE in einem klaren Gelb. In der Nase entfalten sich florale Noten von Ringelblume und Zitronenthymian, ergänzt durch fruchtige Aromen von Quitte und Melone. Am Gaumen trocken, mit einem samtigen Mundgefühl und Aromen von Quitte, Zitronenthymian und Melone. Subtile Eiche und Vanillenoten verfeinern den Nachhall.
Pass gut zu: Gegrilltem grünem und weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Pasta al Limone, Zitronen-Risotto, milde Käsesorten, wie Brie oder Camenbert
Zutaten: Tee (Wasser, Rohrzucker, Oolong-Tee, Eichenholzchips, Ringelblumenblätter), Quittensirup, Melonensirup, Eichenholzauszug, Säuerungsmittel (Weinsäure, Apfelsäure, Zitronensäure), Zitronenthymian, Säuerungsmittel (Milchsäure), gemahlener schwarzer Pfeffer, Kombucha-Kulturen.
- Inhalt: 750 ml
- Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml, Energie: 64 KJ / 19 Kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 2,9 g, davon Zucker: 2,7 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,01 g.
- Allergene: enthält keine bekannten Allergene
- ABV: < 0,5 %
- Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren.
- Herkunft: Dänemark
- Produzent*in: ARENSBAK ApS, Fruebjergvej 3, 2100 Copenhagen
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copenhagen's crafted complexity
Unter der kreativen Leitung der Sommelière Emilie Øst-Jacobsen und des Aromakünstlers Bram Kerkhof entstehen ausgeklügelte, alkoholfreie Getränke.
Ihr Ziel: Ein einzigartiges, vielschichtiges Geschmackserlebnis, das die Kunst der Fermentation auf ein neues Level hebt.