combuchont - w/o blanc 2025
combuchont - w/o blanc 2025
Alkoholgehalt: alkoholfrei < 0,5 %
W/O Blanc 2025 entsteht in kleiner, handwerklicher Produktion auf Basis von Gyokuro, Oolong und Sencha, die im Eichenfass reifen. Feigenblatt aus Oberösterreich legt sich mit Noten von Nuss und einem Hauch Kokos über die kühle Teestruktur. Am Gaumen zeigt er sich straff und trocken, mit klarer Linie, dezenter Gerbstoffstruktur und langem Nachhall – getragen von feiner Kohlensäure vom Weingut Bründlmayer.
Zutaten: Wasser aus den Kalkalpen, Gyokuru, Tee-Essig, Mauritius Zucker, Oolong, Feigenblatt, Kohlensäure
- Inhalt: 750 ml
- Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml, Energie: 87,6 KJ / 21 Kcal, Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker: 0,7 g und geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
- Allergene: enthält keine bekannten Allergene
- ABV: < 0,5 %
- Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren.
- Herkunft: Österreich
- Produzent*in: Teekellerei Combuchont, Pechgraben 23 4463 Großraming
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time is changing, tea as well.
Mit dem reinen Wasser der Kalkalpen und den erlesensten Teesorten aus aller Welt kreiert der Küchenchef des RAU in Oberösterreich, Klemens Schraml, in der ersten Teekellerei der Welt die einzigartigen Combuchonts.