feral - n°4: red beet lavender

Alkoholgehalt: ohne Alkohol 0,0 %

Rote Bete, wilden Heidelbeeren, Lavendel und Wacholder – vielschichtig mit floralen Aromen, Würze und lebendiger Säure in perfekter Balance.

Der N°4 RED BEET LAVENDER JUNIPER ist ein fermentiertes Rote-Bete-Getränk mit wilden Heidelbeeren, Lavendel und Wacholderbeeren. Diese alkoholfreie Kreation vereint tiefgründige und florale Noten mit lebendiger Säure und seidig weichen Tanninen.

Im Glas leuchtet der N°4 in einem intensiven Rot. Die Nase erfreut sich dem Lavendel und wildem Wacholder, begleitet von der erdigen Tiefe der fermentierten Rote Bete und der fruchtigen Frische der Heidelbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine mehrdimensionale Aromenvielfalt. Lavendel und Pfeffer sind ein hervorragendes Dou. Die feine Holzwürze im Nachhall rundet das Erlebnis mit seidigem Tannin bravurös ab. 

Pass gut zu: Gegrilltem Lammkarree mit Kräuterkruste, Geschmorte Rinderbäckchen, Kürbis-Risotto, Waldpilz-Ragout

Zutaten: fermentierte rote Rübenbasis* (Wasser, Rote-Bete-Saft aus Konzentrat* 23%), Wildheidelbeersaft aus Konzentrat* 26%, Pflanzenextrakt* (Wacholderbeeren*, Lavendel*, Chili*)

• Inhalt: 750 ml
• Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml, Energie: 85 KJ / 20 Kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 3,9 g, davon Zucker: 3,7 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0,02 g
• Allergene: enthält keine bekannten Allergene
• ABV: 0,0 % 
• Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3-4 Tagen verzehren. 
• Herkunft: Italien 
• Produzent*in: Feral Località Maso Parti 2A, 38017 Mezzolombardo