Alkoholgehalt: alkoholfrei < 0.5 %
Ein Schluck wie ein Waldspaziergang im Spätsommer – mit Orangenzeste und Moltebeeren im Gepäck.
Es mag fast wie ein Aphron klingen, in eine alkoholfreie Orange-Wein-Alternative tatsächlich Orangen zu geben – aber genau das hat Erika, Gründerin von Gnista, getan. Doch keine Sorge: Die Zitrusfrucht übernimmt hier nicht die Bühne, sondern fügt sich leise und elegant in ein komplexes Aromenspiel ein – mit Kiefer, Hopfen und Moltebeeren.
Moltebeeren, dieser kleine Schatz aus dem skandinavischen Norden, bringen eine feine, fruchtige Säure mit. Was mich aber wirklich fasziniert, ist das kräuterige Spiel, das sich im Glas entfaltet. Vielschichtig, ruhig, fast meditativ.
Ein fantastischer Speisenbegleiter, aber auch solo ein echter Charakter.
Passt gut zu: Gerichte mit Röstaromen, gereifter Käse
Zutaten: Traubensaft, Rhabarbersaft, Moltebeeren, Kräuteraufguss (Aprikose, Kiefer, Hopfen, weißer Pfeffer), Essig, Pflanzenextrakte auf Wodkabasis (Mandeln, Orange, Habanero), Apfelsäure, Kaliumsorbat, Natriumbenzoat
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Inhalt: 750 ml
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Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml, Energie: 85 KJ / 20 Kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 5,2 g, davon Zucker: 5,2 g, Eiweiß: 0,04 g, Salz: 0,00 g.
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Allergene: Mandeln
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ABV: < 0,5 %
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Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet innerhalb eines Monats verbrauchen
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Herkunft: Schweden
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Produzent*in: Gnista A/B, Anckargripsgatan 3, 211 19 Malmö
