obsthof retter - edition sommelier*e: cabernet sauvignon

Alkoholgehalt: alkoholfrei < 0,5 %

Begeistert mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Zedernholz.

Die WELL Trauben Essenz aus Cabernet Sauvignon ist ein reiner Trauben-Direktsaft, der aus handverlesenen Trauben hergestellt wird. Dieser Saft wird ohne Entalkoholisierung in seiner natürlichsten Form am Obsthof abgefüllt und reift mindestens sechs Monate, um sein volles Aroma und seine Tiefe zu entfalten.

Im Glas zeigt die Essenz eine tiefrote, trübe Farbe. Das Aroma ist vielschichtig und intensiv: schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen, Pflaumen, Tabak, Zedernholz und grüne Paprika treten in den Vordergrund, begleitet von einem Hauch Minze oder Eukalyptus. Der Geschmack ist reichhaltig und ausgewogen, mit einer harmonischen Kombination aus Tanninen, Säure, Frucht und einer dezenten Süße. Die natürliche Würze und Eleganz der Traube sind in dieser Essenz deutlich spürbar.

Passt gut zu: Würzigen Fleischgerichten, wie Braten und Gegrilltem oder gereiftem Käse

• Inhalt: 750 ml
• Allergene: enthält keine bekannten Allergene 
• ABV: < 0,5 %
• Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren. 
• Herkunft: Österreich
• Produzent*in: Obsthof Retter GmbH, Winzendorf 142, 8225 Pöllau