obsthof retter - edition sommelier*e: sauvignon blanc

Alkoholgehalt: ohne Alkohol, < 0,05%

Der WELL SAUVIGNON BLANC verführt mit Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und grünem Apfel – perfekt balanciert und erfrischend.

Die perfekte Balance zwischen Fruchtsäure und -süße ist bei Säften entscheidend, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Deshalb verwendet Obsthof Retter Trauben aus den besten Anbaulagen, wartet den optimalen Erntezeitpunkt ab und setzt auf langjährige Erfahrung in der Verarbeitung. Zudem reift der Saft über sechs Monate im Pöllauer Schlosskeller.

Mit einem 1/16 WELL SAUVIGNON BLANC im Weißweinglas, serviert bei 9–11 °C, entfalten sich beeindruckende Aromen. Noten von Zitrusfrüchten wie Limette, Grapefruit und Zitrone sind präsent. Stachelbeere, grüner Apfel, Pfirsich sowie leicht grasige und krautige Nuancen kommen ebenfalls zur Geltung. Der Fruchtzucker wird durch die Fruchtsäure perfekt balanciert. Erfrischend und fruchtig.

Passt gut zu: Fisch, wie gegrilltem Zander mit einer Zitronen-Kräuter-Marinade, vegetarische Rezepte, wie Spargelrisotto mit Zitrone oder geröstetem Gemüse mit einer Minz-Joghurt-Sauce

• Inhalt: 750 ml
• Allergene: enthält keine bekannten Allergene 
• ABV: < 0,5 %
• Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren. 
• Herkunft: Österreich
• Produzent*in: Obsthof Retter GmbH, Winzendorf 142, 8225 Pöllau