timo & co - oolong

Alkoholgehalt: ohne Alkohol 0,0 %

Ein charakterstarker Sparkling Tea mit aromatischer Dichte und lebendiger Frische.

Im Glas schimmert der Oolong in einem sanften Orange mit natürlicher Trübung. Die Nase öffnet sich mit Noten von reifem Pfirsich, getrockneten Blüten und einem Hauch Holunder. Unterlegt wird das Bouquet von einer feinen mineralischen Struktur und subtilen Teegerbstoffen.

Am Gaumen zeigt sich der Oolong kraftvoll und doch balanciert: lebendige Perlage trifft auf florale Nuancen – Lavendel, Malve, etwas Blütenhonig. Trotz der intensiven Aromatik bleibt das Mundgefühl geschmeidig, fast cremig. Die präzise gesetzte Säure verleiht Frische und Länge.

Passt gut zu: Gerichten mit Räucheraromen, fermentiertem Gemüse, kräftigem Käse oder auch zu gegrilltem Pfirsich und hellen Fleischsorten.

Zutaten: Wasser (81%), Verjus (14%), Zucker, Milky Oolong Tee*, Grüner Tee*, Jasmin Tee*, Holunderblüten, Kamille, Kohlensäure, Ascorbinsäure
* aus biologischer Landwirtschaft