von wiesen - brombeerblatt & apfel
von wiesen - brombeerblatt & apfel
Alkoholgehalt: alkoholfrei < 0.5 %
Wenn das renommierte Sekthaus Griesel aus Deutschland eine alkoholfreie Linie herausbringt, dann sprudelt es hier natürlich auch. Für ihre Linie von Wiesen verwenden sie eine Komposition aus hochwertigen Aufgüssen oder Tees von verschiedenen Kräutern, Säften und teilweise auch Sud von eingelegten Früchten oder Gemüse.
Für den BROMBEERBLATT & APFEL stellen sie eine Kaltinfusion aus Brombeerblättern und Karamellmalz her, dass mit Apfelsaft und Ingwer verfeinert wird. Zusätzlich geben sie eine Essenz von Zitronen dazu, die über mehrere Wochen in Wasser und Rauchsalz eingelegt wurden.
Man erkennt feine Teearomen, gelben Apfel, subtile Blütennoten und Zitrone in der Nase. Am Gaumen ist der BROMBEERBLATT & APFEL angenehm trocken. Frucht und Kräuteraromen balancieren sich sehr gut aus. Der Nachhall lang und elegant.
Pass gut zu: Carpaccio vom Rind oder Gemüse, gegrilltem Fisch wie Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise
Zutaten: Brombeerblätter (66%), Apfeldirektsaft (21%), Karamellmalz (Gerste 7%), Zitronensaft (4%), deutscher Ingwersaft (1,3%), Rauchsalzzitronen (0,8%), Kohlensäure
- Inhalt: 750 ml
- Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 ml, Energie: 46 kJ (11 kcal), 2,4 g Kohlenhydrate, davon 2,4 g Zucker und geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
- Allergene: Sellerie (Knollenselleriesaft)
- ABV: < 0,5 %
- Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren.
- Herkunft: Deutschland
- Produzent*in: Von Wiesen GmbH & Co KG, Grieselstr. 34, 64625 Bensheim
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