Weingut Robert Herbst - MQT | Bio

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Robert Herbst MQT ist eine alkoholfreie Bio Saft-Tee-Cuvée mit 0,0 % aus dem Kamptal für entspannte Runden, Picknicks und Familienessen. Sie bringt Leichtigkeit an den Tisch und begleitet levantinische oder mediterrane Gerichte ebenso gut wie würzige Speisen vom Grill.

Minze. Quitte. Traube.
Süße, Kräuterwürze und feine Gerbstoffstruktur.
Biologisch zertifizierte Zutaten, rund ums Weingut gewachsen.

Ohne Alkohol (0,0%)

Inhalt: 740 ml

Charakter
Klassisch
Progressiv
Frucht-Cuvée

Frucht-Cuvées sind komponierte Getränke auf Saftbasis – klar gebaut, präzise ausbalanciert, getragen von Frische und Struktur. Im Gegensatz zu fermentierten Proxies entsteht ihre Komplexität nicht aus mikrobiellen Prozessen, sondern aus der Kunst des Mischens.

Im Zentrum stehen hochwertige Fruchtsäfte, die bei uns ausschließlich von handwerklich arbeitenden Produzent:innen stammen. Diese Säfte liefern Primäraromen – Traube, Zitrus oder Apfel – und bilden das Rückgrat der Komposition. Ergänzt werden sie durch Auszüge aus Holz, Kräutern oder Blüten, manchmal auch durch feine Säuregeber oder Tinkturen. So entsteht Tiefe, Spannung und Länge, ohne dass Gärung im Vordergrund steht.

Ihre Struktur kann still oder fein perlend sein, ihre Stimmung reicht von Aperitif bis Digestif.

Eine Kategorie für Neugierige zwischen Saft, Tee und Ferment – für jene, die das Handwerk der Balance schätzen.

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Auswahl & Expertise

Mehr als 100 sorgfältig kuratierte Getränke – alle von uns probiert, getestet und nach gastronomischen Maßstäben ausgesucht.

UNSERE PERSPEKTIVE

Am Gaumen sorgt MQT für pure Freude, denn Trinkfluss hat er. Die natürliche Süße der Traube wird durch den Minztee elegant ausbalanciert, während die Quitte mit feiner Säure und sanften Gerbstoffen Tiefe verleiht. Frisch, saftig und harmonisch – und das Beste: alles ist biologisch zertifiziert. Genau, wie wir es lieben.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE

pro 100 ml, Energie: 112 kJ / 27 kcal, Kohlenhydrate: 5,42 g, davon Zucker: 5,42 g. Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO: AT-BIO-402

vegan

histaminarm

Zutaten

Bio-Kräutertee (50 %), Bio-Traubensaft (25 %), Bio-Quittensaft (25 %), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure, Sulfite
allergene

Kann Sulfite / Schwefeldioxid enthalten.
produzent:in

Weingut Robert Herbst, Gartenzeile 1, 3550 Langenlois, Österreich
Haltbarkeit

Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet gekühlt innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

PROFIL & STRUKTUR

Körper

●●●○○

Länge

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Säure

●●○○○

Tannin

●●○○○

Zucker

●●●●○

Perlage

○○○○○

Weingut Robert Herbst - MQT | Bio BEHIND THE SCENE'S

HERSTELLUNG

Aus ökologisch angebauten Rotburger Trauben und Quittensaft entsteht die Fruchtbasis; dazu wird ein intensiv aromatischer Minztee aufgegossen und extrahiert. Nach getrennten Aufgüssen und Entsaften werden die Einzelkomponenten sorgsam geblendet und mit minimalem Restzucker eingestellt.

FOOD PAIRING

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR Weingut Robert Herbst - MQT | Bio

Levantine Küche

Rotes Fleisch & Wild

Mediterrane Küche

ANLASS & MOMENT

wo Weingut Robert Herbst - MQT | Bio glänzt
FAMILIENFEIER
PICKNICK

MEHR ÜBER WEINGUT ROBERT HERBST

In Langenlois erzeugt Robert Herbst puristische Weine mit minimalem Eingriff – und folgt diesem Prinzip auch bei seinen alkoholfreien Kompositionen. Statt Entalkoholisierung setzt er auf Zutaten die rund ums Weingut wachsen.