neu hier?

Aller Anfang ist schwer – das zeigt auch unsere eigene Erfahrung. Doch die gute Nachricht: Für jede Vorliebe und jeden Geschmack gibt es den passenden Drink. Unser sorgfältig kuratierte Sortiment bietet alkoholfreie Optionen für jeden Anlass.

einen überblick verschaffen

bekannt aus

stern // die presse // standard.at // falstaff // gault & millau // orf // essenziell podcast // kalk & kegel // falter // salzburger nachrichten // der winzer // trendingtopics // probeschluck // wein+markt // kurier // heute.at // profil // gastronews //

unbeschwipst tastings

Ob Sparkling Tea, Fruchtcuvée oder fermentierte Proxies – die Welt von No/Low ist vielseitig, lebendig und oft überraschend. In unseren Tastings wird nicht nur probiert, sondern entdeckt, verglichen, gefragt, gelacht – und manchmal auch neu gedacht.

Für alle, die mehr wissen, besser auswählen oder einfach genießen möchten.

jetzt entdecken

wine proxy aus österreich

sius brewing

Bei SIUS ist Kombucha die Leinwand für zwei stille Proxies – veredelt mit Zutaten, die Michael am Herzen liegen oder Teil seiner Vergangenheit waren, etwa Hopfen. Die Getränke sind präzise Speisenbegleiter, funktionieren aber ebenso für den Abend auf der Couch.

entdecke sius

das terroir norwegens

villbrygg

VILLBRYGG bedeutet auf Norwegisch so viel wie „sammeln“. Genau das tun Vanessa und ihr Team: Sie gehen hinaus, um das Terroir Norwegens im Glas sichtbar zu machen. Die Wasserkefir-Fermentation bringt eine subtile Säure, die die Aromen leicht, klar und offen trägt.

entdecke villbrygg

non-alcoholic aged spirits

sylva

Der zweite SYLVA-Batch von Innovator Ben Branson ist in Österreich gelandet. Hier werden Haselhölzer destilliert und mittels sonic ageing behandelt, um einen Reifeprozess nachzubilden – präzise, tief, strukturiert. Perfekt zum langsamen Sippen. Limitiert.

entdecke sylva hazel

uns auf die ohren?

In unserem neuen Podcast DRINKING HABITS sprechen wir offen und ehrlich über unsere Beziehung zum (nicht mehr-)Trinken. Ein Jahr lang begleiten wir euch und teilen die Gewinne, aber auch die möglichen Herausforderungen, die uns auf diesem Weg begegnen.